L'Angélique

L'Angélique officinale est une plante réputée pour ses vertus médicinales mais aussi pour son gout inimitable en tant que condiment.

Seules les racines ont une vraie propriété thérapeutique, la tige et les feuilles étant plutôt destinées à finir comme assaisonnement dans une salade pour les feuilles ou confites dans des confiseries diverses ^^
Les racines brutes sont un très bon tonique (donc très utile contre les ptits coups de fatigue).
Mais l'essentiel des remèdes est tiré de l'huile essentielle contenue dans les racines. Cette huile est très bénéfique pour le système digestif car elle empêche la formation de gaz intestinaux (donc utile contre les ballonnements et compagnie)
Outre ses propriétés "gastriques" l'angélique possède aussi quelques propriétés sédatives et je la conseille particulièrement pour les moments d'anxiété, de fatigue nerveuse ou contre l'insomnie.

D'un point de vue plus folklorique, l'angélique était connue au Moyen Age sous le nom d'herbe des Anges. On prétendait qu'elle avait pour effet de conjurer les envoutements et que les sorciers (et sorcières) ne résistaient pas à sa bonne odeur. On en accrochait un petit bouquet en pendentif au cou des enfants pour les protéger des maléfices de toute nature mais les adultes s'en servaient aussi comme amulette (moins que les enfants tout de même)

Petit conseil pour finir, si jamais vous en croisez dans la nature, pour ne pas la confondre avec de la cigüe (qui est quand même beaucoup moins gentille comme plante), froissez juste les feuilles entre vos doigts, l'angélique dégagera une odeur agréable tandis que la cigüe, elle, a une forte tendance à sentir TRES mauvais.

Amis du soir, bonsoir

Et on finit écroulé par terre si on a pas la conception logique du "ça sent bon" ?
Et si on est enrhumé ?

Quand t'auras fini de faire du mauvais esprit toi hein!

Pas quand tu confonds de la carotte avec de l'angélique

j'me vengerai!

Vas-y approche!!

j ai rien fait moi!! venais juste prendre un bol d air pres de Dame :evil:Nature!